她的人生旅程并不顺利，41岁时因下岗失业，但她却能够从困境中找到希望，成为了一位全国知名的女企业家，她就是徐桂芬，知名上市企业煌上煌的女老板。

　　出生于1950年的徐桂芬，早年的经历比较坎坷，中学毕业后，徐桂芬就被送到了农村当知青。后来回到南昌之后，她开始四处找工作，后来进入了南昌一家食品公司，生活步入了正轨。但好景不长，在93年的时候赶上了下岗潮，许多毫无思想准备的人都被通知了下岗，其中就包括了徐桂芬。

　　那时的她已经41岁了，年龄处在了一个非常尴尬的事情，找工作也并不好找，百般思索，觉得与其苦苦的找工作，不如自己创业了好了。和许多年纪轻轻，精神好，体力足就出来创业的年轻人不同，徐桂芬属于“大器晚成”的创业者，其实创业之初，她也很苦恼到底从事什么行业，不过*后发现，因为自己多年在食品公司工作，因此还是比较熟悉食品行业。但是自己熟悉的事情，已经有很多人在做了，再在这些方面进行投入创业的话，市场竞争很激烈，同质化严重，其实并不能挣钱。

　　*后在她的各处调研和观察之后，她发现当地食品领域里，卤菜算是一个空白点，经营的人并不多，而且没有形成较大的规模。于是她租了一个店面，开始做卤菜。白手起家的她，本身并没有多少钱，一开始创业的店铺只有8平方米，而且为了节省人力成本，招的店员也不多，徐桂芬自己一个人既当经理，又当店员，骑着三轮车去进货，店员人手不够的时候，还销售产品，什么脏活累活都赶着干。

　　由于她做的卤菜很符合当地人的口味，不光味道好，店里也卫生干净，后来生意就慢慢好了起来。但是一直这样平淡无奇的卖产品，还是会沦为平庸，没有特色产品，很难屹立于市场，她后来去全国各地，登门拜访那些有名的卤菜大厨，请教他们指点，*终研制出一款卤肉，作为了主打产品，还搞了免费试吃活动，生意越做越红火，分店也越开越多，如今全国已经有了上千家加盟和直属店铺，而徐桂芬也翻身成为了亿万富豪。

　　公开资料显示，徐桂芬，1950年10月出生，大学学历，高级经济师。1976年开始参加工作，现任煌上煌集团有限公司董事局*。徐桂芬热心公益慈善事业，积极承担社会责任。数年来为抗洪抗震救灾、扶贫修桥修路、资助失学儿童，援建希望小学等。企业积极为政府解决职工下岗再就业，累计提供下岗就业岗位1万多人次。公司成为“江西省妇女创业示范基地”，“南昌市下岗职工再就业基地”、“南昌市青年就业创业见习基地”。

　　徐桂芬当选为十一届全国人大代表、江西省第十一届人大代表；担任全国工商联执委、全国工商联农业产业商会副会长、全国工商联女商会副会长、江西省工商联副会长、江西省女商会会长等社会职务；先后荣获全国巾帼建功标兵、中国百名杰出女企业家等光荣称号；获得全国、省、市“五一劳动奖章”，省、市“劳动模范”，全国、省、市“三八红旗手”，全国、省“优秀中国特色社会主义事业建设者”等荣誉称号。

　　2019年10月10日，徐桂芬家族以50亿元位列《2019年胡润百富榜》第828位

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