初秋时分，田埂上野花怒放，远处的稻田也快到了成熟的时节。而高善华眼前的这片田里，一茬茬的农苗挺不起眼，矮矮的个头也看不出能收获的动静。他一边浇水一边嘟哝：“不晓得今年能不能卖上4.5元的价钱？”

　　高善华是位菊农，他背后是西涧滁菊种植示范基地的高大雕塑，眼前这片菊田，是安徽省滁州市滁菊千亩示范基地之一。高善华种了20年滁菊，菊苗已长到膝盖高，等到11月，才是花开收获的时候。

　　滁菊素有“金蕊玉瓣、翠蒂天香”的美誉，因其独特的药用、保健价值而跻身全国四大药菊之列。然而，它在上世纪90年代初却几近*迹。

　　“卖到4.5元应该可以，现在多浇点水，产量还能更高。”龚建国对高善华说。龚建国是滁州市滁菊研究所所长，1997年时，龚建国意外发现了滁菊的价值。当时的滁菊，只剩下几千株被保护性种植。

　　经过20多年来的抢救、推广，如今，滁菊的种植面积已达万亩，这种传统作物重焕生机，为当地农民增收6亿多元。不过近年，滁菊发展又遇到了瓶颈：产量、价格不稳定是菊农高善华的烦恼；加工品销路不畅、无法带动滁菊种植规模，则是龚建国们的烦恼。

　　滁菊的二次振兴，到了产业链共同发力的时刻。

　　滁菊的历史悠久，明代李时珍的《本草纲目》，以及乾隆年间的《本草纲目拾遗》都对滁菊有专门记载。

　　滁菊的主要成份有黄***、挥发油、氨基酸和微量元素等，据龚建国介绍，其总黄***含量和微量元素硒的含量都很高，且吸收性好。

　　但就是这个价值很高的作物，在上世纪90年代全国第三次中药材普查时却消失了。1997年，当时还是一名基层农技人员的龚建国听说了滁菊的情况，决心复兴这一品种。他花了45元钱买回300棵菊苗。当时，全国的滁菊仅在滁州市全椒县马厂镇有不足3亩的种植，还是当时的中医药局委托一位老农所做的保护性种植。

　　直到亲身投入滁菊种植，龚建国才发现滁菊为何会濒临灭*：种质退化，导致品质下降；缺乏高产栽培技术，产量低、经济效益差；加工工艺原始落后，无法进行产业化发展；菊农自产自销，无法开拓市场。

　　滁菊生长期长，从3月育苗、4月扦插到11月采摘，生长期高达8个月，但采摘期只有20天。“如果不及时采摘，滁菊就会烂在田里。”菊农高善华说。

　　采摘后的鲜花无法保存，必须马上杀青、烘干。滁菊传统的加工方式是在家庭烘房里用硫磺熏蒸，这种方式虽然简便，但有一个致命的缺陷会在花朵表面残留二氧化硫，一旦超标对人体有害。

　　出于健康需求，中药材（滁菊）以及饮片标准中，不再允许二氧化硫残留限量。这切断了传统加工之路，也就是说，滁菊若要扩大种植，必须研发新的加工方式。

　　滁菊采摘后加工前，龚建国指导工作人员分类筛选

　　滁菊研究所探索过多种无硫磺加工工艺，比如用煤炉熏蒸烘干，用红外线、微波杀青烘干等，产品却始终不理想。直到与滁州学院生物与食品工程学院合作，研发了蒸汽杀青技术，一举实现了突破。

　　“通过产学研合作，我们设计研发了杀青、烘干一体生产线，降低了滁菊加工的时间和成本，还申请了专利。”滁州学院生物与食品工程学院副院长朱双杰说。

　　这条十几米长的生产线，就躺在离西涧滁菊基地不远的金玉滁菊生产基地中，每到11月下旬，厂里的广场堆满刚刚采摘的鲜花，厂外排起菊农送货的长龙，人头涌动，机器隆隆，蔚为壮观。

　　改良了品种，扩充了加工能力，滁菊起死回生。

　　目前，滁菊种植面积在1万亩左右，综合产值1亿元，年加工能力500吨，种植效益5000元/亩左右，为农民增收6亿多元。滁州市还在所辖的南谯区、琅琊区、全椒县、定远县、明光市和来安县等地进行了滁菊产业扶贫，相比于种粮，农民亩均净产出增加3000-4000元。龚建国担任总经理的滁州市金玉滁菊生态科技有限公司，有2000亩生产基地，占滁菊种植总面积的五分之一。然而，发展这朵花的路上，也饱含心酸：每年收购菊花需要大量流动资金，建设生产基地需要巨额投入，龚建国靠着跟亲戚朋友借钱，已累计投入了上千万元，直到近几年才扭亏为盈。

　　2002年，滁菊获得“国家地理标志产品”称号；2006年，又获安徽省十大名牌农产品、中国名牌农产品、安徽省优秀旅游产品称号；2013年，滁菊成为“滁州市花”，一时风光无两。

　　而事实上，在2010年左右，滁菊的种植面积就已达1万亩，也就是说，近10年来，一直在原地徘徊。古老滁菊在重焕青春后，再次出现发展瓶颈。

　　这里有自然的原因：滁菊生长在滁州市南谯区和全椒县江淮分水岭地段，自然灾害严重，导致产量极不稳定。据资料统计，滁菊丰收年鲜菊花产量是歉收年产量的4.2-5.7倍。

　　也有近年来“劳工荒”导致的原因：滁菊种植是一个劳动密集型行业，长达8个月的生长周期里需要投入大量人力，人工成本高于种粮。“而滁州由于自身地理位置，与南京仅18分钟高铁的距离，这几年来，劳动力外流突出。”滁州市农业农村局乡村产业发展科科长张勇介绍。

　　滁州市种粮大户张军，今年流转了200亩土地种植滁菊，他雇佣的农户，*年轻的56岁，*大的已是87岁高龄。

　　但缺人种植不是张军*担心的，他现在*担心的是销路，“之前谈好了一家加工企业答应收购全部的滁菊，但这家企业突然面临拆迁，如果不能收购，滁菊只能烂在地里”。

　　限制滁菊发展的主要因素之一，还有缺乏大型生产收购加工企业。滁州市全椒县目前滁菊的种植面积约13公顷，这是因为全县只有一家大型加工企业，其加工能力只能覆盖13公顷的种植面积。

　　近20年来，大型滁菊加工企业经历了从无到有，金玉滁菊、菊泰等头部企业已形成一定生产规模，但为何只有寥寥几家？“滁菊产品市场销路不畅，导致企业也不敢大规模收购滁菊鲜花进行加工。”龚建国说。

　　大量鲜菊花集中上市，且花期短，想要在几天内，靠几个企业、几台烘干机、几座烘房，就把堆积如山的鲜菊花烘成干菊花，是难以做到的。

　　市场出路，决定了滁菊能否二次振兴。然而，市场在哪？

　　龚建国介绍，在滁州“滁菊”、浙江“杭菊”、黄山“贡菊”、亳州“亳菊”这四大名菊中，杭菊一家的市场占有量高达90%。

　　品牌效应是其中奥义。“人们一提到菊花，几乎都会想到杭白菊。”龚建国说。2018年一项调研显示，部分滁州市外消费者几乎对滁菊品牌毫不了解，调查对象中对滁菊品牌有深刻印象的只占24.4%。

　　近年来，市面上也涌现了一批滁菊产品，如滁菊明目丸、菊花提神胶囊、滁菊面包、滁菊糕点、滁菊果酱、滁菊果冻、滁菊酒、滁菊酒饮、滁菊洗液、滁菊防晒霜、滁菊药枕及滁菊枸杞粉等，可惜都还未能大规模生产、投入市场。

　　*主要的产品仍是茶饮，“金玉滁菊”已经获评中国驰名商标，但这种高端产品的主要市场应该在滁州以外的全国市场。

　　“好货也要靠吆喝。”提升品牌影响力成为滁菊突破瓶颈二次发展的关键。如何进行影响力的提升，各方都在积极尝试。

　　好消息是，在即将到来的第四个中国农民丰收节上，滁菊入选为“丰收好物计划”推介农产品。在农业农村部的指导下，腾讯可持续社会价值事业部（SSV）、腾讯广告、微信联合发起，与中国优质农产品开发服务协会、各地政府合作，推出了“丰收好物计划”，这一计划是借助腾讯的资源与能力，推动农产品品牌的数字化转型升级、助力共同富裕的专项计划。

　　据介绍，中国农民丰收节活动期间，“丰收好物计划”将为多款农产品进行广告推广投入，以帮助提升售卖效果。滁菊正是其中之一，互联网公益力量的加持下，其品牌提升效果值得期待。

　　除了打响品牌，滁菊发展的当务之急是壮大产业朋友圈。“杭白菊的重要销量保证，来自国内两家凉茶企业的大量采购。”龚建国说。

　　滁州是农业大市，也是食品加工产业大市，许多大型食品企业均在滁州建有生产基地。滁菊加工企业要与本地食品企业以及国内药企、保健品企业合作，探索共同开发模式，合作开发新产品。

　　针对滁菊集中收获、集中加工的生产现状，建设一定规模的仓储中心迫在眉睫。滁州学院有关专家建议，要帮助龙头企业建设菊花仓储中心，以解决滁菊的采收时间短问题，保证滁菊的品质。到2025年，在每个种植基地建成容积为100吨的仓库一座，争取国家物流项目支持。

　　在此之上，还应当筹建滁菊交易集散中心，引导加工企业、研发机构、电商物流仓储企业入驻，实现滁菊产业集聚发展，经营滁菊研发、宣传、展示、加工、包装、网络营销、培训、种质资源保护、物流等，打造滁菊产业链生态圈。

　　届时，滁菊的能否振兴，将不再是依靠农技人员和个别龙头企业的单打独斗，而是在壮大产业生态基础上二度芳华。

　　免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

　　少年志智未来 iEnglish2020用户年度盛典在京落幕

　　美国“毅力”号火星车发射升空 探索矿物、寻找生命迹象

　　无人机技术将重新定义城市规划 塑造智慧城市的方式

　　光伏发电“一毛钱一度” 可再生能源替代传统能源已成全球趋势

　　初秋时分，田埂上野花怒放，远处的稻田也快到了成熟的时节。而高善华眼前的这片田里，一茬茬的农苗挺不...

　　近日,中软国际与新大陆数字技术股份有限公司全资子公司福建新大陆支付技术有限公司达成战略合作,双方将...

　　免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

　　今年的中秋节,我们依然能看到一批人坚守在一线岗位,过着别样的中秋节。在节前的9个日夜里,易联众福建医...

　　据数据显示，现代青少年的近视率正在呈现逐年增长的趋势。而造成孩子近视的原因很复杂，有遗传因素、运...

　　疫情的到来，给存储器行业摁下了加速键。办公、教学等领域的线G、物联网等新技术的发...

　　近年来，随着我国城镇化水平不断提高以及居民收入水平逐年上升，消费观念不断升级，健康意识逐步增强，...

　　移动互联网时代短视频强势崛起，掀起了全民创作、分享和狂欢的热潮。一下科技作为业内*早进入移动短视...

　　对于国内众多游戏厂商,出海正成为寻求新增长的重要机会。相关报告显示,国产自主研发游戏产品海外收入持...

　　21世纪的互联网时代，科技正在引领着全新的生活方式，而成立于2017年的京东方艺云，则是BOE（京东方）向...

　　初秋时分，田埂上野花怒放，远处的稻田也快到了成熟的时节。而高善华眼前的这片田里，一茬茬的农苗挺不...

　　真香机大升级 光追时代依旧性价比无敌在去年，年轻人的*一台游戏本Redmi G凭借实惠的价格、不俗的性...

　　今天，Redmi G游戏本在小米京东自营旗舰店接受预约，售价5699元。核心配置上，Redmi G游戏本搭载英特...

　　近日,中软国际与新大陆数字技术股份有限公司全资子公司福建新大陆支付技术有限公司达成战略合作,双方将...

　　人们为了防止蚊子凶猛入侵，在家中四处都安装了纱窗，安装时一丝缝隙都不会放过，俨然将家筑成防蚊堡垒...

　　配备CHERRY轴体的无线机械键盘不在少数，不过CHERRY至今还没有自家的无线日下午，CHERRY...

　　随着消费升级逐渐推进，年轻消费者不再仅仅满足于产品基本的功能需求，而是更加追求个性化、设计美学甚...

　　相思难耐，爱意难抑，无奈抵不过时间与空间的摧残。异地恋修成正果很困难，你的城市下了雨，他却不能来...

　　多年前，魅族PANDAER和众多用户一起，共创了金刚熊猫的IP形象，这是大家熟知PANDAER的来源。今天下午，...

　　健康驾到,惠聚全城!近日,HOLON源之霖携手成都市浩喜健康管理有限公司盛大开业!现场人气火爆,健康产品热...

　　RTX 30 Super显卡看来要成行了。日前，惠普在即将推出的Envy 34一体机页面中意外提到，*高可选RTX ...

　　免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

　　今年的中秋节,我们依然能看到一批人坚守在一线岗位,过着别样的中秋节。在节前的9个日夜里,易联众福建医...

　　Intel Alder Lake 12代酷睿将采用大小核混合架构设计，其多核效率、大小核调度效率一直让人牵挂。现...

　　据数据显示，现代青少年的近视率正在呈现逐年增长的趋势。而造成孩子近视的原因很复杂，有遗传因素、运...

　　疫情的到来，给存储器行业摁下了加速键。办公、教学等领域的线G、物联网等新技术的发...

　　9月22日晚，微软正式推出了新一代二合一轻薄本Surface Pro 8。距离上代产品已经几乎两年之久，但等待...

　　近年来，随着我国城镇化水平不断提高以及居民收入水平逐年上升，消费观念不断升级，健康意识逐步增强，...

　　移动互联网时代短视频强势崛起，掀起了全民创作、分享和狂欢的热潮。一下科技作为业内*早进入移动短视...

　　对于国内众多游戏厂商,出海正成为寻求新增长的重要机会。相关报告显示,国产自主研发游戏产品海外收入持...

　　除了全新设计的Surface Pro 8二合一笔记本，微软今天还发布了一款新的Surface Pro X，但这次就非常...

　　当前数字经济时代下,各行各业风云际会,百舸争流,力求抓住时代的发展机遇,比如很多从事跨境电商的人都选...

　　随着全面三孩时代到来，0-3岁幼儿养育问题引起社会各界密切关注，如何因地制宜根据全国各地情况提供托育...

　　前不久AMD推出了SAM显存智取加速技术，不需要硬件升级就能提升游戏性能。随着Adrenalin 21 9 1版显卡...

　　在处理器上，不仅中国、美国要自主研发，欧洲也不甘受制于人，法国等10个国家联合组建了欧洲处理器计划(...

　　近日,擅长用植物提取素改善生理机能的加拿大LOEON公司在香港设立分公司,拟携多款产品试水大中华区市场，...

　　这个中秋佳节，月影X杨洋联名版花前月下定制礼盒让月影家居又双叒叕收获了一波巨量好风评。月影家居总能...

　　人工智能(AI)技术在快速发展和成熟过程中，在与各行各业、大量场景进行结合时，存在这样的问题：新技术...

　　伴随着铿锵有力的进行曲，中建四局顺控容桂学校项目党支部*迈着坚定地步伐走上了领奖台，项目党支部...

产业招商/厂房土地租售：400 0123 021
或微信/手机：13524678515; 13564686846; 13391219793 
请说明您的需求、用途、税收、公司、联系人、手机号，以便快速帮您对接资源。 
长按/扫一扫加葛毅明的微信号

扫一扫关注公众号